領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用大孔吸附樹脂DiaionHP-20和SephadexLH-20對杜鵑花瓣中色素進(jìn)行分離和純化，獲得高濃度的植源性熒光物質(zhì)，并對熒光物質(zhì)進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明：花瓣浸提液中的色素經(jīng)SephadexLH-20分離純化，可以清晰看到5種不同熒光區(qū)域，其中綠黃色熒光效果最為明顯。抑菌試驗(yàn)顯示，該熒光色素對雙球菌生長有很好的抑制作用。
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