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—— 中國食品雜志社
為評價農(nóng)田人參質(zhì)量，建立同時測定農(nóng)田人參中9種人參皂苷單體含量的方法。采用反相高效液相色譜法(reversed phase-high performance liquid chromatography，RP-HPLC)對農(nóng)田人參與伐林人參中9種人參皂苷單體含量進行比較分析，色譜條件：色譜柱(4.6mm×150mm，5μm)，乙腈(A)-水(B)為流動相，梯度洗脫[0min(18% A)→24min(22% A)→26min(26% A)→30min(32% A)→50min(33.5% A)→55min(38% A)]，流速為1.0mL/min，檢測波長203nm，柱溫35℃。結(jié)果表明：農(nóng)田人參含有與伐林人參相同種類的9種人參皂苷Rg1、Re、Rf、Rg2、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd；6年生農(nóng)田人參9種皂苷含量均高于6年生伐林人參，但除Rg1含量差異顯著外(P＜0.05)，其他8種皂苷含量均不顯著(P＞0.05)；4年生農(nóng)田人參除Rg1、Rf顯著高于4年生伐林人參(P＜0.05)外，其他7種皂苷含量與4年生伐林人參差異均不顯著(P＞0.05)。農(nóng)田人參中Rgl、Rb1的含量、Rgl和Re含量之和、Rgl和Re含量之和均超過中國藥典、歐洲藥典與美國藥典的要求。
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