領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立西洋參中α-六六六(α-BHC)、4,4'-滴滴涕(4,4'-DDT)等20種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的一種簡(jiǎn)便有效的氣相色譜分析方法，對(duì)陜西留壩縣西洋參GAP生產(chǎn)基地不同種植地塊、不同生長(zhǎng)年限西洋參中有機(jī)氯農(nóng)藥的種類(lèi)和含量進(jìn)行測(cè)定，并探討不同生長(zhǎng)年限西洋參中有機(jī)氯農(nóng)藥富集規(guī)律。樣品有機(jī)氯農(nóng)藥殘留用正己烷-乙酸乙酯(1:1)溶液提取，通過(guò)弗羅里硅土小柱凈化，正己烷-乙酸乙酯(1:1)溶液洗脫后濃縮定容，采用DB-17毛細(xì)管柱分離，氣相色譜-電子捕獲檢測(cè)器(gas chromatography -electron capture detector，GC-ECD)檢測(cè)，以保留時(shí)間定性，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明：10個(gè)西洋參樣品中除異狄氏劑未檢出外，標(biāo)準(zhǔn)溶液中的其他19種有機(jī)氯農(nóng)藥均有檢出。不同種植地塊同一生長(zhǎng)年限西洋參有機(jī)氯農(nóng)藥殘留含量差異較大，西洋參中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留含量基本呈現(xiàn)4年生西洋參高于3年生西洋參和5年生西洋參的規(guī)律。實(shí)驗(yàn)建立的方法簡(jiǎn)便有效，適用于西洋參中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定。
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