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—— 中國食品雜志社
通過單因素和旋轉正交試驗，對枸杞蜂花粉黃酮類化合物的超聲波法提取工藝進行優(yōu)化并建立數(shù)學回歸模型。結果表明：影響枸杞蜂花粉黃酮類化合物提取的主次因素順序為乙醇體積分數(shù)＞料液比＞提取時間；最佳工藝條件為乙醇體積分數(shù)75%、提取時間95min、液料比40:1(mL/g)；測得枸杞蜂花粉總黃酮含量的平均值為3.03%(n=3)，基本和預測值保持一致。
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