領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：優(yōu)化岷江柏總黃酮的回流提取工藝。方法：在單因素試驗的基礎(chǔ)上，采用響應(yīng)面分析法，以總黃酮提取率為響應(yīng)值，通過回歸分析各工藝參數(shù)與響應(yīng)值之間的關(guān)系，優(yōu)化岷江柏總黃酮最佳提取工藝條件。結(jié)果：最佳工藝條件為回流溫度90℃、乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、浸泡時間37min，其他條件為回流時間70min、液料比40:1(mL/g)、提取次數(shù)3次，在最佳工藝條件下提取率可達(dá)7.211%。結(jié)論：響應(yīng)面分析法優(yōu)化回流提取總黃酮的預(yù)測準(zhǔn)確、方便，所得的最佳提取工藝高效、可行。
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