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—— 中國食品雜志社
對(duì)金銀花綠原酸進(jìn)行超聲波和微波雙輔助提取研究。以綠原酸提取率為考察對(duì)象，研究超聲溫度、乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、微波功率及輻射時(shí)間等因素對(duì)金銀花綠原酸提取率的影響。結(jié)果表明：采用超聲波和微波雙輔助提取技術(shù)得到的綠原酸提取率較單獨(dú)采用超聲波或微波輔助得到的綠原酸提取率高。以體積分?jǐn)?shù)70%乙醇溶液為溶劑、料液比1:15(g/mL)、50℃超聲處理30min、微波功率400W、微波時(shí)間5min，得到的綠原酸提取率為5.93%。
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