領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜結(jié)合加速溶劑萃取測定食品用紙容器中全氟辛酸的方法。樣品用甲醇作為溶劑進(jìn)行快速溶劑萃取。萃取液經(jīng)C18固相萃取柱富集凈化后，以C18柱為分離柱，以甲醇、水為流動相，梯度洗脫，電噴霧負(fù)離子模式下多反應(yīng)監(jiān)測模式檢測。全氟辛酸在0.5～50ng/mL范圍內(nèi)線性良好(R2=0.9993)，回收率為90.2%～103.3%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.74%～6.03%，檢出限為0.1μg/kg(RSN=3)。該方法操作簡便，靈敏度高，適用于食品用紙容器中全氟辛酸及其鹽類殘留分析。
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