領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
通過對淫羊藿總黃酮和多糖進行分步提取工藝優(yōu)化，探尋一種提高淫羊藿綜合利用率的提取工藝。利用單因素結(jié)合正交試驗優(yōu)化淫羊藿總黃酮的超聲波輔助提取工藝，并對此工藝所得藥渣進行多糖的水煮提取工藝優(yōu)化。結(jié)果表明，總黃酮提取的最優(yōu)工藝條件為按料液比1:10(g/mL)加入70%乙醇溶液，在60℃提取溫度、150W超聲功率下提取2次，每次5min，提取效率達(dá)4.72%；多糖提取的最優(yōu)工藝條件為按料液比1:10加入水，在90℃提取溫度提取2次，每次30min，提取效率達(dá)1.89%。優(yōu)化后的淫羊藿總黃酮和多糖分步提取工藝操作簡單、能耗低、提取效率高、多糖損失率低、較大限度地提高了淫羊藿的綜合利用率。
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