領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
食品標(biāo)簽已成為發(fā)達(dá)國家重要的技術(shù)貿(mào)易措施之一，各個國家紛紛加強(qiáng)了對食品標(biāo)簽的管理，食品標(biāo)簽問題已對我國食品出口貿(mào)易產(chǎn)生重要影響。本文概述了食品法典委員會和我國食品出口主要貿(mào)易國家美國、歐盟、日本、韓國、澳大利亞和新西蘭、加拿大以及中國的食品標(biāo)簽技術(shù)法規(guī)，比較不同國家食品標(biāo)簽相關(guān)技術(shù)法規(guī)的差異，著重比較食品標(biāo)簽中過敏原、轉(zhuǎn)基因及營養(yǎng)標(biāo)簽等內(nèi)容的差異，以期為我國食品出口企業(yè)、相關(guān)協(xié)會提供幫助，也...
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