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楓香葉精油對(duì)枇杷低溫貯藏的防腐保鮮效果
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 101 發(fā)表時(shí)間: 2014-02-23
作者: 尚艷雙，劉玉民*，劉亞敏，徐娜婷，閻 聰
關(guān)鍵詞: 枇杷；楓香葉；精油；保鮮；品質(zhì)；生理特性
摘要:

為延長(zhǎng)枇杷采后貯藏時(shí)間和維持果實(shí)品質(zhì)，開發(fā)安全環(huán)保的生物源保鮮劑，用不同體積分?jǐn)?shù)（1、 6 μL/100 mL和10 μL/100 mL）楓香葉...

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