領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
柚子原產(chǎn)地溯源鑒定技術(shù)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 148 發(fā)表時(shí)間: 2014-03-17
作者: 顏 靜1，唐 成2，梁亞雄2，郭銳峰2，熊亞波1，葉富饒1，劉 繼1，秦 文1,*
關(guān)鍵詞: 柚子；原產(chǎn)地；溯源
摘要:

運(yùn)用感官分析、化學(xué)成分分析和元素指紋分析作為評(píng)價(jià)手段，研究不同品種柚子的一般品質(zhì)特性差異并對(duì) 柚子原產(chǎn)地溯源技術(shù)的探究。結(jié)果表明，在方差分析中不同品種柚子的可食率、果實(shí)橫

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

枣强县| 卢氏县| 闻喜县| 夏津县| 山东省| 呼图壁县| 安陆市| 嘉峪关市| 闵行区| 永丰县| 东至县| 尼木县| 翁牛特旗| 平顺县| 通河县| 卓资县| 玛沁县| 万安县| 陇西县| 湘乡市| 阜新市| 华坪县| 丹江口市| 抚宁县| 青海省| 牙克石市| 西吉县| 上犹县| 甘肃省| 休宁县| 九龙县| 读书| 十堰市| 资溪县| 临清市| 上犹县| 平和县| 黄浦区| 历史| 红原县| 丹棱县|