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超高壓液相色譜-高分辨質(zhì)譜快速篩查和確證食用貝類中多種原多甲藻酸貝類毒素
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 122 發(fā)表時(shí)間: 2014-03-17
作者: 韓 深，劉 鑫，李建輝，王珮玥，古 瑾，張朝暉*
關(guān)鍵詞: 原多甲藻酸貝類毒素；超高壓液相色譜-高分辨質(zhì)譜；QuEChERS
摘要:

建立超高壓液相色譜-高分辨質(zhì)譜快速篩查和確證貽貝、牡蠣、蚌類、扇貝等食用貝類及其制品中3 種天然 形式的原多甲藻酸貝類毒素的檢測(cè)方法...

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