領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
電化學(xué)納米免疫傳感器具有檢測快速、靈敏、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)，在醫(yī)藥、食品、環(huán)境及生命科學(xué)等領(lǐng)域顯 示了巨大的應(yīng)用潛力。本文分析比較了電化學(xué)納米免疫傳感器與分析化學(xué)儀器檢測、免疫檢測、以聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng) 為基礎(chǔ)的分子生物學(xué)測定技術(shù)和基于表面等離子共振、生物薄膜干涉技術(shù)的檢測方法的優(yōu)缺點(diǎn)，討論了電化學(xué)納米 免疫傳感器本身所面臨的免疫結(jié)合信號放大處理和商業(yè)化應(yīng)用的兩個(gè)關(guān)鍵問題，最后，概述了納米材料在免疫傳感 器中的應(yīng)用及電化學(xué)納米免疫傳感器在食品檢測中的應(yīng)用并對其在食品檢測領(lǐng)域的未來發(fā)展作了展望。
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