領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
大學(xué)生對(duì)食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知現(xiàn)狀及影響因素
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2014-08-11
作者: 陳 思1，路 西2，吳 昊2，鐘 凱1,*，郭麗霞1，趙 潔1，羅曉靜1
關(guān)鍵詞: 食品添加劑；風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知；知識(shí)；風(fēng)險(xiǎn)控制
摘要:

目的：了解大學(xué)生對(duì)食品添加劑的認(rèn)知狀況和影響因素，為食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)交流提供依據(jù)。方法：采用隨 機(jī)抽樣方法，對(duì)北京大學(xué)學(xué)生進(jìn)行自填式...

電話(huà): 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

鲜城| 高尔夫| 沽源县| 中牟县| 长春市| 马尔康县| 临西县| 镇沅| 永顺县| 永善县| 扎囊县| 分宜县| 南昌市| 清徐县| 许昌市| 新宾| 惠安县| 庄浪县| 叶城县| 苏尼特右旗| 巢湖市| 安龙县| 宜章县| 永仁县| 阿拉善右旗| 泸州市| 乌恰县| 法库县| 靖州| 乌鲁木齐县| 会泽县| 娱乐| 重庆市| 鄢陵县| 民勤县| 浦江县| 泽州县| 江西省| 丹棱县| 凤城市| 玉田县|