領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
內(nèi)蒙古奶豆腐中潛在益生性乳酸菌的篩選
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 156 發(fā)表時(shí)間: 2014-08-11
作者: 王 輯1,2，顧蕓佳1，馬文慧1，楊貞耐1,*
關(guān)鍵詞: 奶豆腐；乳酸菌；益生性；降膽固醇；抗氧化
摘要:

對(duì)從內(nèi)蒙古奶豆腐中分離的16 株乳酸菌進(jìn)行16S rDNA分子鑒定，其中9 株鑒定為乳酸片球菌、5 株為屎 腸球菌、1 株為植物乳桿菌、1 株...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

康定县| 昆明市| 尼木县| 周口市| 乡城县| 资溪县| 木兰县| 沐川县| 宁南县| 遂川县| 清新县| 高州市| 浏阳市| 航空| 锦屏县| 秦安县| 呼伦贝尔市| 文山县| 武冈市| 北宁市| 哈密市| 沙洋县| 泽州县| 独山县| 太和县| 五寨县| 永丰县| 英吉沙县| 南漳县| 宽甸| 白山市| 汝城县| 天气| 榆社县| 嘉鱼县| 阳信县| 岳池县| 开阳县| 雷州市| 平和县| 峡江县|