領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
基于近紅外光譜技術(shù)的腐竹脂肪定量分析
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 161 發(fā)表時(shí)間: 2014-10-10
作者: 王加華1，王 軍1，王一方2,3，韓東海2,*
關(guān)鍵詞: 近紅外光譜；腐竹；脂肪；變量提取；定量分析
摘要:

采用近紅外光譜技術(shù)結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法，建立腐竹脂肪含量的快速分析方法。收集不同生產(chǎn)線(xiàn)、不同時(shí) 間的腐竹樣本180 份，利用積分球附件...

電話(huà): 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

蒙山县| 舟山市| 合水县| 桃园县| 称多县| 福海县| 巨鹿县| 瑞金市| 洪雅县| 平顺县| 桃园县| 玉山县| 龙山县| 通榆县| 水富县| 绥棱县| 峨眉山市| 邢台县| 平昌县| 霍山县| 乌鲁木齐市| 天气| 肥城市| 山阳县| 怀远县| 太白县| 安义县| 江津市| 奇台县| 阜南县| 沂南县| 沂源县| 夹江县| 中超| 牡丹江市| 井冈山市| 合江县| 二手房| 永清县| 汨罗市| 米脂县|