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—— 中國食品雜志社
建立同時檢測柑橘中鏈格孢酚甲基乙醚、交鏈孢酚、騰毒素和橘青霉素4 種真菌毒素的QuEChERS-超高效液相色譜-質(zhì)譜分析方法。待測樣品經(jīng)乙腈提取，無水MgSO4和NaCl脫水鹽析，C18鍵合相分散萃取凈化，以ACQUITY UPLC BEH C18液相色譜柱為分離柱，以0.1%甲酸溶液和乙腈作為流動相梯度洗脫，在電噴霧離子源電離、多反應監(jiān)測模式條件下進行測定，外標法定量。該方法在5.0～200 μg/L范圍內(nèi)線性關系良好，相關系數(shù)（R2）不小于0.992 7，檢出限為0.2～0.7 μg/kg。3 個不同加標水平的平均回收率為78.0%～103.3%，相對標準偏差為2.6%～10.6%。結(jié)果表明，該方法快速、準確、靈敏，適用于柑橘中4 種真菌毒素殘留的快速確證檢測。
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