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不同保鮮劑混配對(duì)錦橙采后病菌的毒性及其貯藏效果
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 123 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-15
作者: 劉浩強(qiáng)1,2,李鴻筠1,向可海3,冉 春1,胡軍華1,姚廷山1,向 琴4,楊 華5,陳洪明1,王邦祥6,*
關(guān)鍵詞: 保鮮劑;混配劑;柑橘果實(shí);致病菌;保鮮效果
摘要:

研究了2 種保鮮劑的混配劑對(duì)柑橘采后主要病菌的毒性及對(duì)錦橙果實(shí)的貯藏保鮮效果,結(jié)果表明: 混配劑333.3 g/L抑·咪乳油對(duì)青霉菌、綠霉...

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