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響應(yīng)面優(yōu)化超聲波提取桑葉槲皮素工藝
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 128 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-15
作者: 王海燕1，李 睿2，曾 秀1,*，黃 勇1，王介平1，周 嬋1，呂金鳳1
關(guān)鍵詞: 超聲波輔助提取；桑葉；槲皮素；響應(yīng)面法
摘要:

為優(yōu)化超聲波輔助提取桑葉槲皮素工藝，以桑葉槲皮素提取量為指標(biāo)，通過單因素試驗(yàn)，探討液料比、乙 醇體積分?jǐn)?shù)、超聲時(shí)間、超聲功率及超聲...

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