FSHW | 刺參衍生寡肽對高果糖誘導(dǎo)的小鼠高尿酸血癥中腸道菌群和血清代謝組的調(diào)節(jié)作用研究
2025-08-25
中國食品/食品界
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2025-08-25
APPS | 孫寶國院士團(tuán)隊：白酒風(fēng)味化學(xué)及健康影響的研究進(jìn)展
2025-08-25
J. Future Foods | 從釀酒酵母Y70中提取的水解物的營養(yǎng)特性、肽組譜和抗氧化活性作為潛在的替代成分
2025-08-23
FSHW | 麥角硫因?qū)诟构壍谋Ｗo(hù)作用：改善腸道屏障和激活腸道自噬
2025-08-23
J. Future Foods | 通過智能手機(jī)圖像捕獲和ImageJ分析的高效薄層色譜法定量谷物中的常見真菌毒素
2025-08-22
FSHW | 中國谷物醋發(fā)酵生態(tài)系統(tǒng)微生物代謝相互作用及風(fēng)味化合物形成的協(xié)同作用
2025-08-22
2025-10-16
63年堅守迎來“新一代更適合” 飛鶴以鮮活營養(yǎng)定義嬰幼兒奶粉新標(biāo)準(zhǔn)
2025-10-16
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2025-10-14
IF=23.5！華南理工大學(xué)孫大文院士團(tuán)隊在國際化學(xué)領(lǐng)域頂級期刊發(fā)表綜述：從材料衍生到人工智能賦能的智能水凝膠
2025-10-14
FSAP | 廣東海洋大學(xué)陳雷教授、趙雅楠博士：基于基因表達(dá)綜合數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)探討高良姜素緩解酒精性脂肪肝的機(jī)制
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