研究進(jìn)展 | 枸杞與人類健康關(guān)系探討
2025-08-18
中國食品/食品界
中國食品/食品界
研究進(jìn)展 | 枸杞與人類健康關(guān)系探討
2025-08-18
CEJ | 華南理工大學(xué)孫大文院士：雙頻太赫茲超材料傳感器集成深度學(xué)習(xí)協(xié)同識(shí)別紅葡萄酒品種
2025-07-24
華南理工大學(xué)孫大文院士課題組國際食品頂刊綜述：低溫保存技術(shù)革新：面向可持續(xù)泛食品系統(tǒng)的生物基冷凍保護(hù)劑、作用機(jī)理與前沿應(yīng)用
2025-07-15
聚焦前沿！食品科學(xué)領(lǐng)域十大熱點(diǎn)科技問題征集開啟
2025-07-10
用FSTA解鎖全球科研新勢(shì)能｜包容性文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)與文摘索引數(shù)據(jù)庫的力量！
2025-06-26
J. Future Foods專輯征稿 | 未來食品：創(chuàng)新和可持續(xù)性
2025-06-20
2025-10-14
動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康研討會(huì)-Sutee Wangtueai副教授：可食用水母源生物活性蛋白水解物的制備及其功能特性研究
2025-10-14
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)-王麗巖教授：葛氏鱸塘鱧魚頭多糖的結(jié)構(gòu)表征和生物活性研究
2025-10-14
2025年《中國食品》第17期已上線，歡迎閱讀，更多刊期歡迎合作
2025-10-13
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)-趙勇教授：新型光動(dòng)力介導(dǎo)的綠色抗菌包裝膜的創(chuàng)制及保鮮機(jī)制研究
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