中國(guó)食品/食品界
吃咸了喝水能稀釋？錯(cuò)！
專家指出，“吃咸了，靠多喝水來稀釋”的觀念，阻礙著“健康用鹽”的預(yù)防行動(dòng)推進(jìn)。這是記者4月22日在由省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、省衛(wèi)生記者協(xié)會(huì)等單位聯(lián)辦的“健康用鹽預(yù)防高血壓行動(dòng)進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)上了解到的。
2017-04-24
每天做菜的醬油 你知道怎么選嗎
很多人去超市購(gòu)買的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)，有的包裝注明的是醬油，有的注明的是生抽，還有的注明的是老抽 ，讓人不知道買哪個(gè)好。下面，我們就一起來聊聊醬油的那些事吧!
2017-04-24
我國(guó)食品安全管理正逐步匯入全球趨同模式
原標(biāo)題：我國(guó)食品安全管理正逐步匯入全球趨同模式圖為大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。4月20日~21日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)(CIFST)與國(guó)際食品科技聯(lián)盟(IUFoST)共同主辦的2017年國(guó)際食品安全大會(huì)在京召開。本次大會(huì)以“食品安全與健康并行”為主題，以國(guó)際視角和權(quán)威、科技為主線，準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)了當(dāng)下食品安全與健康兩大熱...
2017-04-24
地下車庫(kù)種菜 居民褒貶不一
北京朝陽(yáng)區(qū)天鵝灣小區(qū)北區(qū)的地下車庫(kù)內(nèi)，有人卻建起了蔬菜大棚。昨天，北京晨報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，菜棚圈在車庫(kù)靠墻位置的玻璃房中(見圖)，棚主介紹，只為向鄰居提供安全蔬菜。
2017-04-24
保障食品安全離不開全球共治
原標(biāo)題：保障食品安全離不開全球共治近日，2017年國(guó)際食品安全大會(huì)在京召開，來自中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、荷蘭等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的67名國(guó)際知名專家及食品企業(yè)家，以食品安全與健康并行為主題，對(duì)中國(guó)和全球食品安全治理展開了廣泛交流。食品供應(yīng)鏈體系全球融合歐洲食品安全局前局長(zhǎng)、愛爾蘭國(guó)立都柏林大學(xué)帕特里克...
2017-04-24
新型天然蜂產(chǎn)品-蜂糧的開發(fā)
SPKXCG20120030 新型天然蜂產(chǎn)品-蜂糧的開發(fā) 保健食品國(guó)內(nèi)領(lǐng)先 本成果利用生物工程的方法，從天然蜂糧中分離純化微生物，通過前期加工、發(fā)酵及后期處理來大規(guī)模生產(chǎn)蜂糧，實(shí)現(xiàn)蜂糧的規(guī)模化生產(chǎn)完成中試，經(jīng)重慶市質(zhì)檢局檢測(cè)，產(chǎn)品指標(biāo)達(dá)到天然蜂糧水平 投資規(guī)模：200～500萬元蜂糧主要以花粉為原料...
2017-04-21
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