領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為進(jìn)一步深入研究食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新基礎(chǔ)理論，保障食品質(zhì)量與安全，研發(fā)具有營養(yǎng)和保健功能的食品，推動(dòng)食品科學(xué)研究的進(jìn)步，帶動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，更好地保障人類身體健康和提高生活品質(zhì)，北京食品科學(xué)研究院和中國食品雜志社《食品科學(xué)》雜志、《Food Science and Human Wellness》雜志在成功召開前十屆“食品科學(xué)國際年會(huì)”和四屆“食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)”及二十余次食品專題研討會(huì)的基礎(chǔ)上，將與國際谷物科技協(xié)會(huì)（ICC）、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京師范大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、東南大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、徐州工程學(xué)院、昆明理工大學(xué)于2023年8月6-8日在中國江蘇南京共同舉辦“第十一屆食品科學(xué)國際年會(huì)”。
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