領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
保健食品 申請(qǐng)專(zhuān)利中
本項(xiàng)目研究目標(biāo)利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)對(duì)鹿產(chǎn)品進(jìn)行深加工，實(shí)現(xiàn)活性鹿胎素系列化妝品、鹿胎素功能食品、鹿胎免疫調(diào)節(jié)因子等新產(chǎn)品的中試化生產(chǎn)，并從鹿的各器官、組織中提取10種以上活性物質(zhì)，以用于醫(yī)藥、食品、輕工等領(lǐng)域，獲得高附加值的系列新產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益，滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外對(duì)于鹿產(chǎn)品的需求。已開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，并已在鐵嶺天宏藥業(yè)有限公司推廣，投資70萬(wàn)。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)于保健食品的需求量近年來(lái)一直持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)。鹿產(chǎn)品素來(lái)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健功能。目前，由于原料短缺，食用方法不合理，造成資源和有效成分的浪費(fèi)。利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，實(shí)現(xiàn)鹿產(chǎn)品深加工，開(kāi)發(fā)以活性鹿胎素、鹿胎免疫調(diào)節(jié)因子等為代表的系列新產(chǎn)品，可極大的滿(mǎn)足人們對(duì)于鹿產(chǎn)品的需求，具有較好的市場(chǎng)應(yīng)用前景
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