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—— 中國(guó)食品雜志社
SPKXCG20120036 紅茶中高純度茶黃素單體分離制備方法
保健食品國(guó)家發(fā)明專利
目前在紅茶中發(fā)現(xiàn)的茶黃素成分有十幾種，其中主要的有以下四種：茶黃素(TF)、茶黃素-3-單沒食子酸酯(TF-3-MG)、茶黃素
投資規(guī)模：規(guī)模化設(shè)備投資百萬(wàn)元人民幣。
市場(chǎng)前景：目前國(guó)內(nèi)外能提供四種茶黃素單體的公司很少見，且價(jià)格非常昂貴。Sigma公司曾報(bào)的四種茶黃素的混合物價(jià)格為7400多元/20mg；網(wǎng)站上有些公司宣稱可提供茶黃素單體，但提供能力有限，價(jià)格昂貴，1000-2000元/mg, 且大多沒有現(xiàn)貨，供貨周期較長(zhǎng)。而近年來(lái)隨著人們對(duì)茶黃素功效的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，對(duì)茶黃素的需求逐年增加。
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