原標(biāo)題：食品學(xué)院在第二屆全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中喜獲佳績(jī)

2017年8月14日，第二屆全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽在蘭州大學(xué)本部校區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心閉幕。江南大學(xué)師生不負(fù)眾望，李陽團(tuán)隊(duì)、李詠如團(tuán)隊(duì)分別摘得大賽一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，李兆豐教授、劉睿杰副教授分別獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，江南大學(xué)獲評(píng)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

本次大賽由高等學(xué)校生物科學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、高等學(xué)校國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心聯(lián)席會(huì)聯(lián)合主辦，蘭州大學(xué)承辦，旨在進(jìn)一步推動(dòng)全國(guó)高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，推動(dòng)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育的改革與創(chuàng)新，為全國(guó)生物學(xué)科、食品學(xué)科相關(guān)專業(yè)大學(xué)生搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)交流平臺(tái)。此次比賽于2017年2月啟動(dòng)，歷時(shí)6個(gè)月終于落下帷幕，共收到來自全國(guó)173所學(xué)校的733項(xiàng)作品，其中282項(xiàng)作品入圍決賽，我校李兆豐教授指導(dǎo)的“慢消化淀粉的雙酶法制備及其功能性評(píng)價(jià)”和劉睿杰副教授指導(dǎo)的“基于Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性評(píng)價(jià)模型的驗(yàn)證研究”廣獲好評(píng)。比賽過程中，食品學(xué)子通過與其他高校參賽團(tuán)隊(duì)交流、觀摩其他高校優(yōu)秀參賽作品，對(duì)食品科學(xué)領(lǐng)域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)前景有了進(jìn)一步了解。

近年來，為更好地培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，鼓勵(lì)學(xué)生將理論知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，江南大學(xué)食品學(xué)院致力于為學(xué)生提供科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生走出校門，積極參與各類大型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，幫助學(xué)生做到學(xué)以致用，提升綜合能力，為日后進(jìn)入食品行業(yè)、從事科研工作打下穩(wěn)固基礎(chǔ)。

食品學(xué)院參賽團(tuán)隊(duì)合影

李陽組獲大賽一等獎(jiǎng)

李詠如組獲大賽二等獎(jiǎng)

江南大學(xué)獲大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)