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領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2000年第23卷02期返回列表

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種植黑麥草發(fā)展奶牛青飼料

內(nèi)容: 黑麥草是禾本科植物,它的種類很多,當(dāng)前栽培最多的有兩種,一是多年生黑麥草,又名宿根黑麥草、牧場(chǎng)黑麥草;另一種是意大利黑麥草,又名多花黑麥草。它們主要分布于我國(guó)華東、華中和西南等地區(qū),如南京、上海、武漢、四川、云南等種植生長(zhǎng)良好,農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益也高。

閱讀量: 119 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
奶牛夏季如何防暑降溫?

內(nèi)容: 奶牛是耐寒怕熱的家畜。荷斯坦牛的適宜溫度為10-20℃,當(dāng)環(huán)境溫度為4-24℃(相對(duì)濕度為60-80%)時(shí),產(chǎn)奶量幾乎沒有影響,25℃以上影響產(chǎn)奶量,產(chǎn)奶量越高的牛影響越大,下降幅度可高達(dá)50%,

閱讀量: 125 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
如何減輕奶牛的熱應(yīng)激

內(nèi)容: 熱應(yīng)激是導(dǎo)致奶牛夏季產(chǎn)奶量和繁殖力下降的最主要原因之一。由此而造成的損失是十分明顯的:牛奶產(chǎn)量下降,空胎期拉長(zhǎng),繁殖力下降。一些熱應(yīng)激是可以避免的,而采取一定的管理措施則可以最大限度地降低工作強(qiáng)度。

閱讀量: 99 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
夏季補(bǔ)鉀可以提高奶牛的抗熱應(yīng)激能力

內(nèi)容: 諺語說"奶牛用嘴產(chǎn)奶,每一磅吃下去的干物質(zhì)都是必需的",夏季炎熱威脅時(shí),情況就不怎么妙了。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家 Dave Byers 和奶牛飼養(yǎng)者

閱讀量: 104 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
解決高產(chǎn)奶牛及熱應(yīng)激下能量負(fù)平衡的有效方法——產(chǎn)奶高峰期及夏季補(bǔ)飼過瘤胃脂肪酸鈣

內(nèi)容: 奶牛分娩后,產(chǎn)奶量會(huì)迅速增加,經(jīng)一個(gè)月左右可進(jìn)入高峰,但是母牛對(duì)飼料干物質(zhì)的采食高峰通常在產(chǎn)后3個(gè)月左右才開始。所以泌乳初期奶牛能量均處于負(fù)平衡狀態(tài)。產(chǎn)奶量越

閱讀量: 117 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
功能性酸奶

內(nèi)容: 該酸奶中含有乳酸菌、雙歧桿菌、一種或一種以上的甜味劑及精制魚油。甜味劑的來源為:Palatinose、Palatinite、麥芽糖、麥芽糖醇、淀粉糖漿、還原性淀粉糖漿、海藻糖等。精制魚油中含 DHA和 EPA 等高不飽和脂肪酸。該酸奶產(chǎn)品風(fēng)味、口感極佳,質(zhì)量穩(wěn)定,無魚腥味。

閱讀量: 102 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
湖北省宜昌地區(qū)氣候特點(diǎn)與奶牛蹄病的防護(hù)

內(nèi)容: 宜昌地區(qū)位于湖北西部毗鄰長(zhǎng)江三峽,界于北緯28°.09′——32°.12′,氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候。降水豐沛,年平均氣溫17.2°左右,年均降水量達(dá)1300毫米。在此氣候條件下,至使奶牛蹄病發(fā)病率高達(dá)40%,死亡淘汰

閱讀量: 100 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
牛結(jié)核病檢測(cè)方法及判定標(biāo)準(zhǔn)的探討

內(nèi)容: 對(duì)牛結(jié)核病的檢測(cè)方法及判定標(biāo)準(zhǔn),筆者應(yīng)用成都 PPD、標(biāo)準(zhǔn)牛型和禽型結(jié)核PPD 及澳大利亞生產(chǎn)的牛結(jié)核 PPD 進(jìn)行了二次比較試驗(yàn)。還用 ELISA 方法、PPD 試驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)、PCR 技術(shù)及金標(biāo)記抗體檢測(cè)等方法進(jìn)行了對(duì)照試驗(yàn)。并且對(duì)其中的兒例變態(tài)反應(yīng)比較典型的病例進(jìn)行了臨床解剖。

閱讀量: 117 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
“乳炎停”對(duì)奶牛隱性乳腺炎治療的效果研究

內(nèi)容: 前言目前國(guó)內(nèi)對(duì)隱性乳腺炎的治療仍是以抗生素為主,因此存在諸多不利因素:(1)易出現(xiàn)抗藥性和耐藥性。(2)單一藥物抗菌譜不夠廣,影響療效。(3)易造成牛奶中藥害殘留及奶牛體

閱讀量: 115 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
溶菌酶治療子宮內(nèi)膜炎的試驗(yàn)情況

內(nèi)容: 子宮內(nèi)膜炎主要是由于奶牛在分娩后受到微生物的侵入,以及產(chǎn)后胎衣滯留或剝離損傷了子宮內(nèi)膜,而導(dǎo)致的產(chǎn)后疾病,一般以四環(huán)素類藥物局部給藥治療,但產(chǎn)生抗生素奶。為了減少使用抗生素,我們?cè)谥委熌膛．a(chǎn)后子宮內(nèi)膜

閱讀量: 105 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18

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