領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立氣相色譜批量測定水產(chǎn)品中7 種多氯聯(lián)苯殘留的分析方法。樣品前處理采用超聲波提取，經(jīng)濃硫酸磺化后引入分散固相技術(shù)進(jìn)行凈化，考察不同條件下多氯聯(lián)苯的提取分離效果并考慮水產(chǎn)品基質(zhì)干擾的因素，利用氣相色譜-電子捕獲檢測器測定7 種多氯聯(lián)苯含量，采用內(nèi)標(biāo)校正。結(jié)果表明：7 種多氯聯(lián)苯在0.005～0.2 μg/mL質(zhì)量濃度范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)0.999 86～0.999 97；樣品中添加量為2～100 μg/kg時，回收率為80.4%～118.0%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.9%～7.3%，檢出限為（RSN=3）0.4～0.8 μg/kg，定量限（RSN=10）1.3～2.7 μg/kg。該方法操作簡單、方便快速、重復(fù)性好，適用于批量監(jiān)測水產(chǎn)品中多氯聯(lián)苯殘留的分析。
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