領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立QuEChERS快速凈化結(jié)合氣相色譜法測(cè)定牛奶中24 種有機(jī)氯及菊酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的分析方法。樣品經(jīng)乙腈提取，QuEChERS法凈化，氣相色譜-電子捕獲檢測(cè)器分析，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明，待測(cè)物質(zhì)在5～250 μg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)大于0.99，檢出限為0.06～0.30 μg/kg，樣品加標(biāo)平均回收率為85.5%～111.2%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.2%～10.8%。該方法簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、高效，可用于牛奶樣品中有機(jī)氯及菊酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速篩查和定量檢測(cè)。
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