領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
綠色是恩施最為靚麗的底色，被稱為“動(dòng)植物黃金分割線”的北緯30度穿越恩施州腹地，森林植被覆蓋率70%，享有“鄂西林海”“天然氧吧”“華中藥庫(kù)”等美譽(yù)。富硒是恩施的特色，這里擁有世界上探明的獨(dú)立硒礦床和全球天然富硒生物圈。2011年9月國(guó)際人與動(dòng)物微量元素學(xué)術(shù)委員會(huì)授予恩施“世界硒都”榮譽(yù)稱號(hào)。宜居是恩施的本色，綺麗的山水，怡人的氣候，多彩的文化，良好的生態(tài)，再加上天然珍硒食品，被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“適合人類居住的地方”。
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