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—— 中國食品雜志社
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讓你過把癮的重慶酸辣粉
來源：導入 閱讀量: 2 發(fā)表時間: 2025-10-30
作者: 段萬義
關鍵詞: 1
摘要:

我國的很多地方都有粉類小吃，多數(shù)粉食以大米為原料，重慶酸辣粉則是以紅薯和豌豆淀粉為原料，更加筋道、彈牙。嗦一口粉，粉條在口腔中左奔右突、上躥下跳，宛如與舌齒進行著一場熱烈的戰(zhàn)爭。一碗下肚后，不僅腸胃得到了滿足，心情也十分愉悅。

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