領學術科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
烤串流行史
來源:導入 閱讀量: 3 發(fā)表時間: 2025-10-30
作者: 劉中才
關鍵詞: 1
摘要:

在徐州漢畫像石館內(nèi),一塊出土于銅山區(qū)漢王鎮(zhèn)的石頭上清晰地刻畫著一位漢代廚師,他一手持扇,一手握著倆肉串,正俯身在爐子上方聚精會神地烤制。他的旁邊還有許多人,有人正用刀切肉,有人在整理食材,分工十分明確。這方被命名為《庖廚圖》的畫像石,生動記錄了兩千年前漢代人的燒烤場景。

選擇期刊
2025年

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

莱芜市| 米泉市| 班戈县| 肥乡县| 双桥区| 罗江县| 怀集县| 陕西省| 东乌珠穆沁旗| 昭平县| 从江县| 德化县| 汉中市| 金阳县| 万载县| 哈尔滨市| 民丰县| 武川县| 青龙| 西丰县| 射阳县| 蓬安县| 龙陵县| 江华| 涞源县| 临沂市| 梓潼县| 潮安县| 读书| 沛县| 贡觉县| 奉节县| 华阴市| 乐亭县| 大邑县| 平南县| 大庆市| 哈尔滨市| 民丰县| 麻阳| 芮城县|