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—— 中國食品雜志社
溶膠-凝膠法水解異丙醇鈦制備納米二氧化鈦（TiO2）溶液，進行粒徑優(yōu)化及表征。紫外光譜、紅外光譜、X射線衍射、粒徑測試結(jié)果表明制備的納米TiO2為較高可見光利用率的無定型納米粒子。采用溶液共混法制備聚乳酸/納米二氧化鈦（polylactic acid/nano-TiO2，PLA/nano-TiO2）復(fù)合膜，研究不同納米TiO2質(zhì)量分?jǐn)?shù)對PLA/nano-TiO2復(fù)合膜的性質(zhì)影響。結(jié)果表明，PLA/nano-TiO2復(fù)合膜中納米TiO2質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.6%時拉伸強度達到最大值，為63.3 MPa，此時斷裂伸長率最小，為2.3%。PLA/nano-TiO2復(fù)合膜接觸角均低于純PLA膜，從78.40°減小到72.83°；PLA/nano-TiO2復(fù)合膜的吸水率顯著高于純PLA膜，從0.56%提高為1.48%；PLA/nano-TiO2復(fù)合膜水蒸氣透過率比純PLA膜高，從3.46×10－8（g·m）/（m2·h·Pa）提高到4.66×10－8（g·m）/（m2·h·Pa）。由PLA/nano-TiO2復(fù)合膜的抑菌性實驗可知，添加納米TiO2的復(fù)合膜在紫外光照下有明顯的抑菌效果。
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