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免疫乳的開發(fā)
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 144 發(fā)表時間: 2012-01-30
作者: 張和平, 孫天松,
關(guān)鍵詞: 免疫乳粉; 特異性抗體; 免疫應(yīng)答; 免疫球蛋白; 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎; 病原微生物;
摘要:

1.免疫乳概念哺乳動物的乳汁是機(jī)體免疫協(xié)調(diào)作用的分泌產(chǎn)物之一。免疫乳(immune milk)是指給哺乳動物(主嬰是牛、山羊等)選擇性地接種一些能夠引起人或動物疾病的細(xì)菌、病毒或其它外來抗原,刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答以分泌特異性

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