領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本場已有三十多年歷史,目前有奶牛1215頭,其中成乳牛750頭,全是栓系飼養(yǎng),近幾年來產(chǎn)量一直躍居牛奶公司系統(tǒng)之首。1996年平均成乳牛單產(chǎn)達(dá)7521公斤,比上年7400公斤凈增121公斤,生奶合格率為100%,含脂率3.36%,總固體11.91%,依托這樣一個基礎(chǔ),我們設(shè)想用二到三年的時間使40%以上成乳牛平均單產(chǎn)突破8000公斤含脂率3.2% 乳蛋白2.05%以
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