領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
1997年上半年上海的奶業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)了一穩(wěn)二增三提高的好勢(shì)頭。一穩(wěn):奶牛生產(chǎn)比較平穩(wěn)。截止6月底,全市奶牛存欄56446頭,較上年同期減1548頭,減少2.7%,基本保持穩(wěn)定。二增:單產(chǎn)增,總產(chǎn)增。成乳牛單產(chǎn)達(dá)3680公斤,較上年同期增311公斤,增長9%;
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