領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
LC 培養(yǎng)基只能計(jì)數(shù)干酪乳桿菌,MRS-水楊素(或山梨醇)培養(yǎng)基可以計(jì)數(shù)嗜酸乳桿菌和干酪乳桿菌,而MRS培養(yǎng)基可以計(jì)數(shù)嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和雙歧桿菌,于是通過減法原則就能從混合物中單獨(dú)計(jì)數(shù)它們。另外,MRS-NNLP 培養(yǎng)基也可用于選擇性計(jì)數(shù)雙歧桿菌。
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