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液態(tài)奶生產(chǎn)不銹鋼設(shè)備內(nèi)表面的鈍化
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 136 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 魏曉琨, 王煒華, 樸海英, 曾志, 王欽勝, 胡媛媛,
關(guān)鍵詞: 鈍化; 氧化鉻膜; 清洗; 防腐蝕; 衛(wèi)生死角;
摘要:

用化學(xué)方法處理液態(tài)奶接觸的設(shè)備內(nèi)表面形成氧化鉻膜保護(hù)層而使設(shè)備不易腐蝕或與其他物質(zhì)反應(yīng),同時(shí)通過(guò)鈍化能夠去除管路焊接時(shí)產(chǎn)生的氧化皮,提高表面防腐質(zhì)量,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。另一方面,鈍化能夠消除銹斑,從而徹底除去衛(wèi)生死角,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。 更多還原 

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