領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本刊上期(2003年第2期)出版后,有專(zhuān)家特意來(lái)電指出第79頁(yè)日糧離子平衡對(duì)圍產(chǎn)期奶牛健康的影響一文中產(chǎn)褥熱一詞根據(jù)文章內(nèi)容應(yīng)為產(chǎn)乳熱。這是我們編輯工作的疏漏。但奶牛生產(chǎn)中甚至一些專(zhuān)業(yè)書(shū)刊中將這兩種疾病混為一談或在概念上混淆不清的事時(shí)有所聞。因此,在向我們的讀者表示歉意、向這位熱心關(guān)愛(ài)我們雜志的專(zhuān)家表示感謝的同時(shí),愿借此機(jī)會(huì)提供一點(diǎn)關(guān)于這兩個(gè)疾病的小常識(shí)供大家參考。
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