領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
乳酸菌的抗高血壓作用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 173 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 吳正鈞, 葉錦, 郭本恒,
關(guān)鍵詞: 乳酸菌； 降壓作用； ACE抑制肽； 自發(fā)性高血壓大鼠；
摘要:

乳酸菌的降壓作用主要來自三方面;(1)在以乳為基質(zhì)的生長過程中,通過蛋白水解作用,釋放乳蛋白中具有降壓作用的生物活性肽,如ACE抑制肽、阿片...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

房产| 四平市| 哈巴河县| 郓城县| 吉林省| 神农架林区| 醴陵市| 双牌县| 沙洋县| 都安| 雷山县| 甘泉县| 瑞金市| 武夷山市| 综艺| 玉山县| 永定县| 那曲县| 清原| 温州市| 炉霍县| 共和县| 客服| 绥棱县| 郸城县| 济源市| 遂昌县| 怀宁县| 昔阳县| 盘锦市| 康平县| 合肥市| 台东市| 渭南市| 迭部县| 左云县| 北川| 资阳市| 高要市| 定安县| 万山特区|