領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
DHI(Dairy Herd Im provem ent,奶牛群改良)奶牛性能測定體系,是通過測試奶牛的奶產(chǎn)量、乳成分(乳脂、乳蛋白等)、體細(xì)胞數(shù)并收集牛群有關(guān)資料,經(jīng)分析后形成反映牧場配種、繁殖、飼養(yǎng)、疾病、生產(chǎn)性能等信息檢測報告。通過這些信息可以科學(xué)高效地指導(dǎo)牧場生產(chǎn)管理。在加拿大、美國、荷蘭、瑞典、日本等奶業(yè)發(fā)達的國家都有類似組織,D H I體系已成為世界乳業(yè)生產(chǎn)一個重要組成部分。1993年6月天津奶牛發(fā)展中心率先開展D H I...
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