領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近來有許多奶牛營養(yǎng)專家和研究人員推薦取消母牛的干奶前期,即延長三周的時間讓母牛繼續(xù)擠奶,然后將母牛直接置于產(chǎn)前35￣40天的干奶后期。不斷有研究機構(gòu)表示,少于60天的干奶期對下一泌乳期的產(chǎn)量不存在負面影響。1歷史對這一問題已經(jīng)發(fā)表了兩篇優(yōu)秀的綜述(Bachman等,2003;Grummer等,2004)。為此筆者僅擇要點總結(jié)如下。支持60天干奶期的數(shù)據(jù)資料開始于上世紀20年代后期,并繼續(xù)至90年代中期(Aroold等,1936;Dias等,1982;Dickerso...
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