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山西省奶業(yè)滑坡的原因及應(yīng)對(duì)措施
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 115 發(fā)表時(shí)間: 2012-01-18
作者: 韓云霞, 雷秀敏,
關(guān)鍵詞: 高產(chǎn)奶牛； 山西省； 奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化； 直接影響； 收購(gòu)價(jià)格； 奶農(nóng)； 乳品企業(yè)；
摘要:

<正>2000年以來(lái),山西省奶牛飼養(yǎng)量快速增長(zhǎng),在全國(guó)一直保持較領(lǐng)先地位。2004年全省奶牛存欄25.89萬(wàn)頭,其中成母牛存欄16.67萬(wàn)頭。奶牛品種以荷斯坦牛為主,主要分布在朔州、大同、忻州、太原、晉中5市沿北同蒲鐵路沿線兩側(cè)的縣(市)城郊,并帶動(dòng)輻射農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)奶牛,形成了晉中

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