領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以在校大學(xué)生問卷調(diào)查為例,應(yīng)用聯(lián)合分析法,運(yùn)用極差分析、方差分析的統(tǒng)計(jì)學(xué)方法得出結(jié)論:價(jià)格是影響消費(fèi)者酸奶購(gòu)買行為的最顯著因素;品牌和包裝類型對(duì)酸奶購(gòu)買的影響不相上下;凈含量和保質(zhì)期對(duì)消費(fèi)者酸奶購(gòu)買影響較小。乳品企業(yè)應(yīng)針對(duì)不同的消費(fèi)群體開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品、制定不同的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
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