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植物脂肪乳品有益心血管健康
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 153 發(fā)表時間: 2012-02-16
作者: 無
關(guān)鍵詞: 植物脂肪； 食品安全； 臨床研究； 疾病預(yù)防； 中國營養(yǎng)學(xué)會； 控制中心； 調(diào)
摘要:

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員、中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事馬冠生日前指出,大量的臨床研究表明,用單不飽和脂肪替換膳食中飽和脂肪,有益于調(diào)節(jié)血脂,從而 更多還原 

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