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隱性乳腺炎患牛乳汁電導(dǎo)率變化與體細(xì)胞數(shù)相關(guān)關(guān)系的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 117 發(fā)表時間: 2012-02-20
作者: 方海田, 劉慧燕, 德力格爾桑,
關(guān)鍵詞: 牛乳; 體細(xì)胞; 電導(dǎo)率; 隱性乳房炎;
摘要:

以隨機采集的奶牛乳樣為研究對象,對乳樣的電導(dǎo)率與體細(xì)胞數(shù)進(jìn)行了測定與分析。結(jié)果顯示,體細(xì)胞在20-50萬/mL區(qū)間時,奶牛乳汁電導(dǎo)率值在0.40-0.55mho/m之間;體細(xì)胞在50萬/mL以上時,奶牛乳汁電導(dǎo)率0.6mho/m以上。結(jié)果表明,牛乳電導(dǎo)率的變化與體細(xì)胞的含量呈正相關(guān),可確定利用牛乳體細(xì)胞數(shù)與電導(dǎo)率變化的相關(guān)關(guān)系來準(zhǔn)確判斷奶牛隱性乳房炎。 更多還原 

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