領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
IgG是重要免疫活性物質(zhì),能夠增強新生兒的抵抗力,日益為人們所重視。目前國內(nèi)外對IgG的研究及開發(fā)應(yīng)用已進入一個嶄新的階段。介紹了IgG在嬰幼兒配方乳粉中的性質(zhì),功能及應(yīng)用。對于目前國內(nèi)外測定嬰幼兒配方乳粉中IgG含量的各種方法作了比較分析,并就發(fā)展趨勢進行了探討。 更多還原
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