領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為研究在牛奶(或液體代乳)中添加天然纖維濃縮物VITACEL對犢牛早期生長發(fā)育(體重、體高、體斜長、胸圍、腹瀉情況)的影響,選用6日齡荷斯坦母犢22頭,依據(jù)出生日期、體重相近的原則隨機(jī)分為2組,試驗組在牛奶中添加1%天然纖維濃縮物VITACEL,試驗期39d。結(jié)果表明,試驗組的平均體重、日增重、體高、體斜長和胸圍在試驗結(jié)束時均顯著或極顯著(P<0.05或P<0.01)高于對照組;試驗組犢牛的腹瀉率比對照組降低48.03%。
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