領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
玫瑰大豆酸奶的加工工藝研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 118 發(fā)表時(shí)間: 2014-02-18
作者: 倪鳳娥； 盧婧；
關(guān)鍵詞: 玫瑰花； 大豆； 酸奶；
摘要:

以玫瑰花瓣、大豆和奶粉為主要原料研制出一種新型玫瑰大豆酸奶,并通過(guò)正交試驗(yàn)確定了最佳工藝條件:玫瑰花瓣用量為0.5%,豆奶與牛奶以1.5:1的...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

崇义县| 河池市| 丹巴县| 淮滨县| 伊宁市| 涞水县| 镇巴县| 饶平县| 铜陵市| 新竹县| 嘉禾县| 大宁县| 嘉义县| 株洲市| 塔城市| 大城县| 册亨县| 顺平县| 柳河县| 武穴市| 通道| 常山县| 西吉县| 乐安县| 伽师县| 台州市| 金坛市| 株洲县| 兴业县| 柳州市| 新乡市| 百色市| 化州市| 木兰县| 荔浦县| 余江县| 博白县| 浦北县| 年辖：市辖区| 临海市| 五常市|