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分光光度法測(cè)定嬰幼兒配方乳粉中磷含量的不確定度評(píng)定
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 189 發(fā)表時(shí)間: 2012-11-30
作者: 李美桃,王 波
關(guān)鍵詞: 不確定度;分光光度法;磷含量;嬰幼兒配方乳粉
摘要:

運(yùn)用測(cè)量不確定度的基本方法和程序,建立分光光度法測(cè)定嬰幼兒配方乳粉中磷含量的測(cè)量不確定度評(píng)定的數(shù)學(xué)模型,對(duì)測(cè)量過程中的不確定度來(lái)源進(jìn)行逐項(xiàng)分析和合成,得出分光光度法測(cè)定嬰幼兒配方乳粉中磷含量的不確定度評(píng)定結(jié)果。結(jié)果表明:當(dāng)嬰幼兒配方乳粉中的磷含量為180.5mg/100g時(shí),擴(kuò)展不確定度為3.3mg/100g。

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